對(dui)大多數準冷柜(ju)消費者來說，選擇一臺性能優良的(de)對(dui)冷柜(ju)就成為當(dang)務(wu)之(zhi)急。因此，相關專家預測：那些同時兼具大容量、獨特保鮮效(xiao)果，以(yi)及(ji)人性化設計的(de)冷柜(ju)將會是(shi)冷柜(ju)市(shi)場的(de)主(zhu)流。
據調(diao)查，180升(sheng)以下小容(rong)量冷(leng)柜關(guan)注度下滑幅(fu)(fu)度最大(da)(da)，而300升(sheng)以上(shang)大(da)(da)容(rong)量冷(leng)柜的(de)關(guan)注度上(shang)升(sheng)幅(fu)(fu)度最大(da)(da)。其中，容(rong)積在500升(sheng)以上(shang)的(de)對開(kai)門(men)冷(leng)柜則(ze)以遠遠高于冷(leng)柜市場總體增長(chang)幅(fu)(fu)度的(de)銷量，成為了消費者(zhe)的(de)新寵。對此，相關(guan)專(zhuan)家分析認為：外表(biao)豪(hao)華、氣派；內部寬敞、明亮，是對開(kai)門(men)冷(leng)柜受(shou)到(dao)不同年齡段消費者(zhe)熱捧的(de)原因(yin)之一。
在采(cai)訪(fang)記(ji)者也(ye)了(le)解到，伴隨著現(xian)代生(sheng)活(huo)節奏的(de)(de)日益加快，以及人(ren)們生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)逐(zhu)漸(jian)提高，留給(gei)美食(shi)以更大(da)的(de)(de)儲存空間(jian)，留與家人(ren)以更多的(de)(de)生(sheng)活(huo)享受，成(cheng)為大(da)多數(shu)“周末采(cai)購(gou)族”對冷柜的(de)(de)基(ji)本要求。因而(er)，相對其(qi)它冷柜，大(da)容量的(de)(de)對開門冷柜自然受到了(le)現(xian)代都市(shi)人(ren)的(de)(de)追捧。
出現(xian)以上情況的(de)(de)原因，主要(yao)在于目前大(da)多數對(dui)開門冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)柜(ju)都(dou)采用(yong)了(le)技(ji)術較(jiao)為落后的(de)(de)單循環或風道(dao)雙循環技(ji)術。這種技(ji)術的(de)(de)最(zui)大(da)缺點就(jiu)(jiu)在于，冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)柜(ju)的(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏室與冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凍室共用(yong)一個制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統(tong)，從而導致制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統(tong)中的(de)(de)蒸發器在工(gong)作(zuo)時，會把(ba)空氣中的(de)(de)水分凝結(jie)在其(qi)表面(mian)，使得冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏室異常干燥(zao)，食物失水嚴重。因而就(jiu)(jiu)保鮮(xian)效果(guo)而言，普(pu)通(tong)的(de)(de)對(dui)開門冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)柜(ju)還不及傳統(tong)的(de)(de)兩門冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)柜(ju)。
不(bu)過值(zhi)得慶幸的(de)是，以為代表的(de)少數冷柜(ju)生(sheng)產(chan)廠家，卻以先進的(de)科(ke)學技術(shu)克服(fu)了對開(kai)門冷柜(ju)的(de)失“鮮”問題(ti)。
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